全国食物加工公司现在有100多万家，按均匀每企业装备2名食物安全员，估量需从业人员规划约200万人，别的应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸商场的需求，估量全国应有300多万个食物安全管理人员员岗位需求。但现在，全国绝大多数企业都没有装备专职食物安全管理人员。食物安全员必将成为未来最具抢手的工作之一，工作远景宽广。
食物安全问题，向来是消费的人最重视的论题之一，但是近年来，食物安全问题却层出不穷。究其原因，大多是缺少了专业的食物安全管理人员和相应的监管办法。
到2019年末，我国食物出产、出售以及餐饮服务等企业超越了1500万家。现在食物安全管理人员，远不能够满意商场需求。以广东省为例，现在食物安全管理人员的缺口就高达100万。而在未来5年，我国对这样新工作人才的需求，将超越3000万人。
国家商场监督管理总局认证认可技能研讨中心（简称：商场监管总局认研中心）是 国家商场监督管理总局直属正司局级单位， 是中心组织编制委员会同意的事业单位。 商场监管总局认研中心是我国国家层面从事认证认可查验测验研讨的科研组织和智库型组织，是以认证认可查验测验方针理论、学术研讨、监管辅佐、规范研讨、从业人员才能提高为主要职责的技能支撑服务组织。
