依托市场监管总局“特食抽查小程序”，不断开拓创新工作方法，促进特殊食品从业人员和监管人员能力提升，取得良好成效。
提升“硬实力”，以抽考促学习。“特食抽考”小程序由模拟试题、抽查考核、法律和法规汇编三个模块组成，考核题目涵盖保健食品、婴配食品、特医食品三类特殊食品现行法律和法规标准知识。每套模拟试题50题，抽查考核试题25道题，题目随机生成，抽考次数不限，80分及格。
立好“风向标”，创新“抽考+监管”模式。探索一体化监管新模式，将特殊食品各项专项检查与“特食抽考”工作相结合，各县市场监督管理局工作人员利用微信工作群、召开培训会、电话通知、发放宣传手册等多方式指导保健食品、婴配食品及特医食品经营单位注册使用“特食抽考”小程序。同时，执法人员还督促经营单位做到规范经营，特殊食品要专区摆放，张贴“消费提示标语”。
筑牢“压舱石”，提升整体水平。引导各经营单位对标对靶、从业人员自觉学习特殊食品法律和法规，提高抽考合格率。同时，州市场监督管理局为全方面推进考核工作，建立月报制度，对考核未通过的单位做督促指导，促进提升特殊饮食业整体水平。截至目前，全州共有177家特殊食品经营企业的人员参加特殊食品安全抽查考试，通过率为95.05%。（供稿：青海省市场监督管理局）
