为加强我市餐饮场所燃气使用安全管理，预防和减少燃气事故发生，保障人民群众生命财产安全，根据有关法律和法规的规定，现就加强餐饮场所燃气使用安全管理有关事项通告如下：
（一）餐饮服务经营单位是餐饮场所燃气使用安全的责任主体，其主要负责人是本单位安全生产第一责任人，应严格遵守《中华人民共和国安全生产法》及《城镇燃气管理条例》等有关规定法律、法规的规定，组织本单位建立并落实燃气设施管理及燃气使用安全生产责任制、操作规程，保证从业人员经安全培训合格后上岗作业。
（二）餐饮服务经营单位应选择在本市持有《燃气经营许可证》的燃气供应单位供应燃气，并与燃气供应单位签订安全供气合同，对燃气供应单位安检中发现的安全风险隐患应立即落实整改。
（三）餐饮服务经营单位应依规定在用气场所、燃气储存场所安装符合国家安全技术标准的可燃气体报警装置，并保障其正常使用。
根据《城镇燃气管理条例》、《城镇燃气设计规范》等有关规定法律法规、标准规范的规定，用气场所应当符合以下使用要求：
1、应当使用合格的燃气钢瓶，不得使用无警示标签、无电子标签、过期或者报废的钢瓶。
2、不得使用无熄火保护设施、无3C认证的燃气具；不得使用不符合国家标准的可调节压力液化石油气调压器。
3、软管长度不允许超出2米或私接“三通”，不得出现老化松动等问题，不得穿越墙体、门窗、顶棚和地面，软管使用年数的限制为2年。
4、气瓶的放置和使用场所应保持良好的通风，不得靠近热源和明火，夏季应防止暴晒；灶具与气瓶距离应在0.5米以上。
5、液化气瓶严禁摔、踢、滚和撞击，气瓶应当竖放，不准卧放和倒放使用，不得用明火、蒸汽或用热水加热气瓶。
6、禁止在不具备安全性能条件的场所使用、储存燃气；禁止在高层建筑以及地下室、半地下室、密闭空间、用餐场所等使用液化石油气，气瓶不得放在卧室内。
8、已过期或报废气瓶，应交由供气单位对其进行去功能化处理，严禁私自拆解气瓶。
1、《城镇燃气管理条例》第四十九条规定：燃气用户及相关单位和个人安装、使用不符合气源要求的燃气燃烧器具的；擅自安装、改装、拆除户内燃气设施和燃气计量装置的；在不具备安全性能条件的场所使用、储存燃气的；改变燃气用途或者转供燃气的，由燃气管理部门责令限期改正；逾期不改正的，对单位可以处10万元以下罚款，对个人可以处1000元以下罚款；造成损失的，依法承担赔偿相应的责任；构成犯罪的，依照法律来追究刑事责任。
2、《中华人民共和国安全生产法》第九十九条规定：餐饮等行业的生产经营单位使用燃气未安装可燃气体报警装置的，责令限期改正，处5万元以下的罚款；逾期未改正的，处5万元以上20万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处1万元以上2万元以下的罚款；情节严重的，责令停产停业整顿；构成犯罪的，依照刑法有关法律法规追究刑事责任。
为规范餐饮场所燃气安全使用行为，希望相关经营企业和广大人民群众予以监督、配合和支持，积极举报违规使用燃气的违背法律规定的行为。
