5月6日-7日，由我国烹饪协会主办，我国烹饪协会素食专业委员会、我国农产品流转经纪人协会植物食学专业委员会、北京体资科技开展有限公司(CHINAFIT)、地涌金饮食(北京)有限公司、北京素厨技能研究院一起承办的第三届我国植物饮食工业大会在北京首钢园举行。
5月6日-7日，由我国烹饪协会主办，我国烹饪协会素食专业委员会、我国农产品流转经纪人协会植物食学专业委员会、北京体资科技开展有限公司(CHINAFIT)、地涌金饮食(北京)有限公司、北京素厨技能研究院一起承办的第三届我国植物饮食工业大会在北京首钢园举行。我国烹饪协会副会长乔杰、我国烹饪协会素食专业委员会主席陈志田等领导嘉宾，和来自全国各地的500多位协会、餐饮、食物、科研、文明、传媒的专业嘉宾出席会议。
本届大会是贯彻落实国家相关方针，促进村庄复兴，加速开展现代工业系统，稳固强大实体经济根基，在全国餐饮业饯别“荤素调配”健康理念并推广“植物美食菜单”施行，进步植物美食烹饪水平的职业盛会。会议以“开展绿色工业 促进村庄复兴 环绕一县一品 构成三产联动”为主题，正式对外发布了“我国植物饮食工业园”规划计划和“植物预制菜”两大素食职业重点项目。
会议发布的《2022年度我国植物饮食工业陈述》显现，我国的素食工业年产值现已突破了425.8亿，工业链的上中下游现已有用链接，供需进入旺盛期，职业全体迈入了开展的黄金阶段。
大会同期还举行了CHINAFIT健康素食展及“蔬食之力”植物饮食嘉年华、CHINAFIT体育健身运动嘉年华等大型活动。特征素食产品展现区汇聚了国内外植物基健康食物、植物奶、植物酸奶、无醇啤酒、蔬果酵素、豆制品、菌菇、竹工业、魔芋、五谷杂粮、植物性调味品、植物性生活用品、非遗素食、手艺阛阓等100多家植物饮食工业链相关的单位参与，促进了素食工业一二三产联动沟通，为丰厚首都消费市场增添了生机。
