香港新闻网7月30日 据网报导，香港食物安全中心30日发布，一项评价香港一些非预先包装食物?糖含量的研讨结果为，某几种不含酒精饮品(即使是少甜配方)、甜品和烘焙食物的糖含量偏高。食物安全中心呼吁业界仍需尽力减糖，顾客亦需当心挑选。
研讨结果为，在11种不含酒精饮品中，红豆冰和菠萝冰两种冰类饮品以及热柚子茶每100毫升饮品的均匀糖含量超越7.5克(即约1.5粒方糖)。冰类饮品含糖量一般较茶类和咖啡冻饮为高。9种冻饮的少甜配方的糖含量，则较一般配方均匀低24%。
甜品方面，10种甜品中，有3种的每100克食物均匀糖含量超越15克(即约3粒方糖)。3种食物分?是马卡龙、朱古力心太软蛋糕和梳乎厘(蛋奶酥)。2种甜品分?是焦糖?蛋和芝麻汤丸，少甜配方的糖含量较一般配方为低，分?低8.3%和19%。
至於14种烘焙食物，其间6种的每100克食物均匀糖含量超越15克(即约3粒方糖)，分?是净牛油蛋糕、海绵蛋糕、椰挞、?饼、曲奇和瑞士卷。3种甜?包的均匀糖含量均高於白?包，但较蛋糕类为低。
