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发布日期：2003-09-03 来源：中国包装网责编：中国包装网 浏览次数：
随着我国全面建设小康社会，广大群众的生活慢慢的变好，食品作为我们正常的生活中的重要必需品，必将带动整个食品制造业的全面发展。食品机械是食品制造业发展的重要保障，食品制造业的发展好坏，食品机械将起主导作用。因此食品机械发展前途广阔，潜力巨大。作为食品机械业，如何抓住这难得的机遇，大展宏图？作者觉得应具备三种超前意识。
一是调研超前意识。当前人们的生活水平慢慢的升高，需求越来越旺盛，食品机械厂家要深入到广大民众中，变“市场要说明，我开发生产什么”为“我开发生产什么，市场流行什么”，让自己的食品机械开发始终引领市场，“开发一代，淘汰一代，不断开发，不断淘汰”。随市场更加细分化，未来食品机械发展的重点将趋于快速、高效、方便、低耗，尤其是小型食品机械的需求量将慢慢的变大，这就要求广大企业走出去，大兴调研之风。
二是品牌超前意识。品牌是一个企业的灵魂。眼下各种机械产品不少，但好的品牌却很少，为什么？一些企业不重视品牌，只钻研开发，结果很好的产品却因没有一个好品牌而影响了市场占有率的提高。作者觉得，一个企业经营好自己的品牌，一定要具有“可靠的产品质量，优质的售后服务和树立形象的营销宣传”，三者缺一不可。而事实上，眼下我们丧失了很多市场机遇。前不处笔者去外地，在一位朋友的特别推荐下购买了一种小食品机械，使用十分便捷，质量也挺好。笔者后来又推荐给别的朋友，反响很不错。大家同时也表示，以前从来没听说过这样的产品，在本省绝大多数地区也见不到这种产品。由此可见，这种小食品机械市场很广阔，但由于知名度不高，造成生产量上不去。如果这家企业在品牌经营方面投入大一些，也许结果会不一样。品牌意识是一种经营理念，超前的品牌意识使企业在竞争中始终处于市场的前列；而意识滞后则前功尽弃，全盘皆输。
三是用户超前意识。不论什么产品，它的最终消费对象是广大新老用户，用户决定市场。在国外，一些牛奶生产企业建立了用户消费档案，即根据每个用户的健康情况和身体需求，来生产不一样成分的产品。尽管麻烦，但“一切为了用户”的意识最终为企业赢得了用户。我国地大物博，人口众多，各地的生活水平不一年，各地的风俗习惯不一样，各地的客户的真实需求不一样。因此，作为食品机械生产厂商要树立用户超前意识，即根据各地的生活水平、人口数量、饮食上的习惯、原料资源等，开发生产出用户满意的产品。
随着我国加入WTO，企业的直接经营活动将扩展到国际市场，而国际市场的用户超前意识将更加强烈，企业不可等闲视之。据报道，目前外国客商在开拓中国市场时，十分重视用户超前意识，这也是我们迅速占领中国市场，取得中国用户信赖的重要“法宝”。因此，国内企业一定以用户为主，做好、做深我们的食品机械开发研究，满足广大新老用户一直增长的需求。
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