4月10日，蓝鲸财经记者在第108届全国糖酒商品交易会（以下简称糖酒会）新闻发布会上得悉，糖酒会将在4月12日-14日在中国西部世界博览城和成都世纪城新世界会议中心举行。本届糖酒会初次完成成都市两个首要展览场馆面积满用，展览总面积32万平方米，再度改写全国糖酒会议览规划纪录，也将成为2023年度全球食物和酒类职业尖端规划的综合性展会。
据糖酒会组委会副主任、秘书长，中粮会议董事长杨成刚介绍，糖酒会共设置10大展区及17个专区。世纪城展馆为酒类展区，将设置传统酒类、葡萄酒及世界烈酒、低度潮酒及啤酒三大展区；西博城为食物展区，将展现休闲食物、饮品及乳制品、调味品及配料、进口及烘焙食物、食物机械、食物包装及供应链以及预制菜七大展区。
本届大会共有6517家国内外闻名食物和酒类企业参展，展商展品来自42个国家和地区。
在传统酒类展区，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、水井坊、剑南春、郎酒、舍得、华润酒业等各类香型白酒、黄酒有突出贡献的公司参展；在葡萄酒和世界烈酒展区，日本、法国、智利、美国、西班牙、意大利、德国、格鲁吉亚、阿根廷等国家和地区组团参展。
上一年首度由专区晋级为大展区的低度潮饮及世界啤酒展区，此次迎来CHOYA，麒麟、十七光年、嘉桐、杰克熊猫、千岛湖、斑马、赋比兴等酒业新势力的活跃参展。
在西博城展区，有首旅集团、中粮悠采、来伊份、洽洽、每日黑巧、好丽友等闻名品牌领衔的食物有突出贡献的公司，以及各地等食物重要产区展团在休闲食物展区参展；
在调味品专区，中粮糖业、中粮工业食物、五得利面粉，安琪酵母，仲景食物、上海太太乐，山西紫林醋业等特征展团携手参展；
在饮料和乳制品专区，可口可乐、北冰洋、蒙牛乳业、光亮乳业、三元、崂山矿泉水、好想你、宏宝莱等有突出贡献的公司参展；
进口及烘焙食物展区聚集澳大利亚维多利亚州、美国、马来西亚、泰国、韩国、新加坡等国家和地区展团，以及三养、迈德乐、欧德堡、加州田野等闻名进口及烘焙食物企业，以及临安坚果等特征展团。
初次建立的预制菜展区，招引了众多等闻名预制菜企业和闵川、巴中两个预制菜特征产业展团。
值得注意的是，在本届会举行同期，安排机构将充沛的发挥全国糖酒会思维沟通、信息同享、体会共享的渠道服务功用，配套安排近百场职业论坛活动，环绕酒类职业和饮食业两大主线，以食物和酒类两大主论坛链接笔直论题论坛、新品优选活动、大师班、主题研讨会、供采对接会、闭门会、推介会、科普展、现场体会活动、新品发布会等，让糖酒会进一步成为职业思维沟通、信息沟通、选品体会的职业渠道。
