4月12日，第108届全国糖酒商品买卖会开幕式在中国西部世界博览城举行。本届糖酒会将继续至4月14日，初次完成成都市两个首要展览场馆面积满用，展览总面积32万平方米，再度改写全国糖酒会展览规划纪录，也将成为2023年度全球食物和酒类职业尖端规划的综合性展会。
据悉，本届糖酒会在中国西部世界博览城和成都世纪城新世界会展中心举行，主题为“全国糖酒会会全国甘旨”，共设置10大展区及17个专区。
世纪城展馆为酒类展区，将设置传统酒类、葡萄酒及世界烈酒、低度潮酒及啤酒三大展区；西博城为食物展区，将展现休闲食物、饮品及乳制品、调味品及配料、进口及烘焙食物、食物机械、食物包装及供应链以及预制菜七大展区。
在各展区内，还将依据工业高质量开展特征和职业人士需求，特别设置川酒、酱酒、清香酒、黄酒、保健酒、进口烈酒、酒类供应链、酒具、食物电商、茶饮、火锅、食物配料和添加剂、绿色农业、咖啡、老字号、世界机械、仓储及物流等十七个特征专区，让相应品类厂商可以精准对接、高效买卖。
本届糖酒会共有6517家国内外闻名食物和酒类企业参展，展商展品来自42个国家和地区。
在西博城展区，由多个闻名品牌领衔的食物有突出贡献的公司在休闲食物展区参展；在调味品专区，四川金宫川派味业等携手参展；在饮料和乳制品专区，可口可乐、北冰洋等企业参展；进口及烘焙食物展区聚集多个国家和地区展团。
值得重视的是，本届糖酒会初次建立的预制菜展区，招引了广信全国、玉泉食物、高金食物、紫山集团、味尊农业等闻名预制菜企业和闵川、巴中两个预制菜特征工业展团。在食物包装及规划展区和食物机械展区，也聚集了各自品类最具实力的国内外品牌企业。
此外，本届糖酒会举行期间，配套安排近百场职业论坛活动，环绕酒类职业和饮食业两大主线，以食物和酒类两大主论坛链接笔直论题论坛、新品优选活动、大师班、主题研讨会、供采对接会等，让糖酒会进一步成为职业思维沟通、信息沟通、选品体会的职业渠道。
品牌扎推6517家国内外闻名食物和酒类企业参展本届糖酒会共有6517家国内外闻名食物和酒类企业参展，展商展品来自42个国家和地区。
