41、查询食物安全事端，应当查明：事端单位的责任，负有监督管理和认证责任的监督管理部分、认证安排的工作人员不尽职、不尽职状况。（ ）
42、国家树立食物安全危险监测准则，对食源性疾病、食物污染及食物中的有害要素进行监测。（ ）
43、县级以上食物监管部分应当树立食物生产经营者食物安全信誉档案，内容有：税务登记证、答应颁布、日常监督查看成果、违反法令规则的行为查办等状况。（ ）
44、国家树立食物召回准则。食物生产者应当对召回的食物采纳弥补、无害化处理、毁掉等办法，并将食物召回和处理状况向县级以上质量监督部分陈述。（ ）
45、食物查验安排依照国家有关认证认可的规则获得资质确定后，方可从事食物查验活动。可是，法令还有规则的在外。（ ）
46、进口食物应当经出入境检难检疫安排查验合格后，海关凭出入境查验检疫安排签发的通关证明放行。（ ）
47、食物行业协会等安排、顾客需求托付食物查验安排对食物进行检测验证的，应当托付契合这个法规则的食物查验安排进行。（ ）
48、生产经营的食物中不得添加药品，可是能添加依照传统既是食物又是中药药材的物质。（ ）
49、食物添加剂是指为改进食物质量、色香味、添加养分以及为防腐、保鲜和加工工艺的需求而参加食物中的人工合成或许天然物质。（ ）
50、食物生产经营者在本法施行前现已获得相应答应证的，该答应证持续有用。（ ）
