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新修订 《食品安全法》知识竞赛试题

时间:2024-01-29 13:26:05 作者: 工程案例

  22、对依照本法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起( )工作日内向实施抽样检验的食品药监管理部门或者其上一级食品药监管理部门提出复检申请。

  23、采用国家规定的快速检测的新方法对食用农产品进行抽查检测,被抽查人对检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起( )小时内申请复检。

  24、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的,县级以上人民政府食品药监管理部门可以( )。

  25、国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向( )通报。

  26、国务院食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门在监督管理工作中发现有必要进行食品安全风险评估的,应当向( )提出食品安全风险评估的建议,并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。

  28、对食品安全状况做综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品,( )应当及时提出食品安全风险警示,并向社会公布。

  29、对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府( )可以制定并公布食品安全区域标准,报国务院卫生行政部门备案。

  A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药监管理部门D.质量监督部门

  30、省级以上人民政府( )应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、区域标准和企业标准,供公众免费查阅、下载。

  A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药监管理部门D.质量监督部门

  31、省级以上人民政府食品药监管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总,并及时向同级( )通报。

  A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药监管理部门D.质量监督部门

  32、国家对食品生产经营实行许可制度。县级以上地方人民政府( )应当依法对申请人提交的有关的资料进行审核,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合相关规定条件的,准予许可;对不符合相关规定条件的,不予许可并书面说明理由。

  A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药监管理部门D.质量监督部门

  A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药监管理部门D.质量监督部门

  A.药品B.按照传统既是食品又是中药材的物质C.食用农产品D.食品添加剂

  A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药监管理部门D.质量监督部门

  36、( )应当对企业食品安全管理人员随机做监督抽查考核并公布考核情况。

  37、县级以上人民政府( )应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导,建立健全农业投入品安全使用制度。

  38、食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不可以少于产品保质期满后;没明确保质期的,保存期限不可以少于( )。

  39、首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的,应当报食品药监管理部门备案。其他保健食品应当报人民政府食品药监管理部门备案( )。

  A.进口国(地区)B.出口国(地区)C.进口国和出口国(地区)D.以上都不对