陈述显现，第三季度，绝味食物完成盈余收入19.32亿元，同比添加8.26%；归属于上市公司股东的净利润1.48亿元，同比添加22.10%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.40亿元，同比添加20.32%。
前三季度，绝味食物完成盈余收入56.31亿元，同比添加9.99%；归属于上市公司股东的净利润3.90亿元，同比添加77.57%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润3.66亿元，同比添加37.22%。
绝味食物专心于休闲卤制食物的开发、出产和出售，致力于为广阔购买的人供给甘旨、新鲜、优质的产品，以信息化系统及供给链系统为支撑，经过“以直营连锁 为引导、为主体”的方法来进行标准化的门店运营，打造休闲卤制食物连锁企业先品牌。现在，绝味食物在全国建立了22个出产基地(含4家在建)，并以此为中心，构建了“紧靠出售网点、方便出产供给、最大极限保鲜”的供给链系统。
值得一提的是，第三季度是绝味食物继上半年盈余双增后，再度连续添加态势。上半年，绝味食物完成盈余收入37.00亿元，同比添加10.91%；归属于上市公司股东的净利润2.42亿元，同比添加145.55%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2.26亿元，同比添加50.26%。绝味食物解说称，上半年经营收入变化，首要获益于消费复苏带来的门店添加及销量添加。
上半年，绝味食物的经营收入构成为：卤制食物出售占比83.83%，其他占比12.98%，加盟商办理占比1.18%。绝味食物表明，到2023年6月30日，绝味食物我国大陆地区门店总数16162 家(不含港澳台及海外商场)，上半年净添加1086 家。全体上，公司经营收入、净利润、门店总数和商场占有率均坚持稳健添加。
